Ο υπουργός Ανάπτυξης Τάκης Θεοδωρικάκος άφησε ανοιχτό το ενδεχόμενο παράτασης του πλαφόν στα τρόφιμα, αν οι τιμές δεν υποχωρήσουν. Η κυβέρνηση εξετάζει και πρόσθετα μέτρα για τη συγκράτηση του κόστους στο σούπερ μάρκετ.
Το πλαφόν στα τρόφιμα — δηλαδή η ανώτατη τιμή που μπορούν να χρεώνουν τα σούπερ μάρκετ σε συγκεκριμένα προϊόντα — ενδέχεται να παραταθεί, σύμφωνα με δηλώσεις του υπουργού Ανάπτυξης Τάκη Θεοδωρικάκου. Το μέτρο αυτό εφαρμόστηκε με στόχο να ανακουφίσει τα νοικοκυριά από την ακρίβεια στα βασικά είδη διατροφής, και η κυβέρνηση φαίνεται διατεθειμένη να το διατηρήσει αν οι τιμές δεν δείξουν σημάδια υποχώρησης.
Ο υπουργός δεν αποκλείει και την εισαγωγή νέων μέτρων, εφόσον κριθεί απαραίτητο. Αυτό σημαίνει ότι η κυβέρνηση παρακολουθεί στενά την κατάσταση στην αγορά και δεν θεωρεί δεδομένο ότι η ακρίβεια θα υποχωρήσει από μόνη της.
Για τον μέσο καταναλωτή, αυτές οι εξελίξεις έχουν άμεση σημασία. Το πλαφόν αφορά καθημερινά προϊόντα που βρίσκονται στο καλάθι κάθε νοικοκυριού — από γαλακτοκομικά και αλλαντικά μέχρι βασικά είδη παντοπωλείου. Αν το μέτρο παραταθεί, οι τιμές σε αυτά τα προϊόντα θα παραμείνουν ελεγχόμενες για μεγαλύτερο διάστημα, κάτι που μπορεί να σημαίνει πραγματική εξοικονόμηση χρημάτων στο μηνιαίο ψώνισμα.
Η συζήτηση για την ακρίβεια στα τρόφιμα δεν είναι καινούργια. Τα τελευταία χρόνια, οι τιμές στα σούπερ μάρκετ έχουν ανέβει σημαντικά, επιβαρύνοντας κυρίως τα νοικοκυριά με χαμηλά και μεσαία εισοδήματα. Το πλαφόν ήρθε ως άμεση απάντηση σε αυτή την πίεση, αλλά η αποτελεσματικότητά του εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο καιρό θα παραμείνει σε ισχύ και πόσα προϊόντα καλύπτει.
Αξίζει να σημειωθεί ότι τέτοια μέτρα ελέγχου τιμών έχουν εφαρμοστεί και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες που αντιμετώπισαν παρόμοια προβλήματα ακρίβειας. Η εμπειρία δείχνει ότι λειτουργούν καλύτερα ως βραχυπρόθεσμο εργαλείο ανακούφισης, ενώ για μόνιμη αντιμετώπιση της ακρίβειας χρειάζονται πιο δομικές παρεμβάσεις στην αλυσίδα εφοδιασμού και τον ανταγωνισμό.
Προς το παρόν, το μήνυμα από την κυβέρνηση είναι σαφές: αν οι τιμές δεν πέσουν, τα μέτρα δεν θα αρθούν. Για τους καταναλωτές, αυτό είναι ένα θετικό σήμα — τουλάχιστον στο άμεσο μέλλον, το κράτος δεν αποσύρεται από την προσπάθεια να κρατήσει το κόστος ζωής σε ανεκτά επίπεδα.
